Quản lý vùng nguyên liệu - Quản lý chế biến - Phân phối và truy xuất nguồn gốc, kết nối cung cầu qua sàn TMĐT: Phương án kinh tế kỹ thuật ứng dụng công nghệ thông tin

Quản lý chuỗi cung ứng - giải pháp tổng thể và toàn diện

Ứng dụng Quản lý chuỗi cung ứng của Viện kỹ thuật chống hàng giả là một giải pháp tổng thể và toàn diện, nhằm hỗ trợ toàn diện các tác nhân tham gia vào chuỗi cung ứng, bao gồm: Đơn vị sản xuất, đơn vị chế biến, đơn vị vận chuyển; đơn vị phân phối, đơn vị quản lý nhà nước hoặc nhà quản lý chuỗi và cộng đồng người tiêu dùng...để thực hiện việc quản lý một cách toàn diện chuỗi nêu trên ứng dụng cần có các phân hệ phần mềm cho từng nhóm đối tượng.

Cụ thể như: Ứng dụng cho nhà quản lý chuỗi; Ứng dụng cho đơn vị sản xuất (Phần mềm quản lý sản xuất tại Farm - Nhật ký sản xuất điện tử); Ứng dụng cho đơn vị chế biến (Phần mềm quản lý chế biến - Nhật ký chế biến điện tử); Ứng dụng cho đơn vị phân phối (Phần mềm quản lý bán hàng) Ứng dụng cho đơn vị vận chuyển; Ứng dụng Thương mại điện tử; Ứng dụng cho cộng đồng người tiêu dùng (App soi quét mã TXNG SmartLife).

Trong đó, ứng dụng cho nhà quản lý được phát triển dưới dạng Web sử dụng trên máy tính cá nhân có kết nối internet, giúp nhà quản lý tham gia quản lý chuỗi cung ứng một cách toàn diện và hiệu quả. Thông qua việc cập nhật thông tin đăng ký sử dụng tài khoản, thông tin tạo mùa vụ, thông tin nhật ký sản xuất, thông tin giao vận, thông tin tạo lô chế biến và cập nhật quy trình chế biến, thông tin phân phối bán hàng  qua các ứng dụng của nhà sản xuất, chế biến, vận chuyển và phần mềm quản lý bán hàng...

Ứng dụng này giúp nhà quản lý quản lý các thông tin như: Danh sách đơn vị được cấp mã tài khoản, số hoá thông tin hồ sơ pháp lý các cơ sở trong phạm vi quản lý; Kiểm soát được tư liệu sản xuất của cơ sở sản xuất như: Số lượng, diện tích ruộng, vườn, sản xuất/ ao/chuồng/kho bãi... mã số vùn trồng; Kiểm soát được phát sinh mùa vụ/ lứa nuôi mới/ đóng vụ (khởi tạo mùa vụ mới, kết thúc mùa vụ); Kiểm soát được đối tượng sản xuất của cơ sở như: cây, con/ mùa vụ hoặc / lứa nuôi... Hay kiểm soát được tình hình sử dụng thức ăn, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật hoặc vật tư của cơ sở sản xuất, thông qua quản lý nhập xuất kho vật tư và cập nhật nhật ký sản xuất điện tử..v.v..

Ứng dụng cho nhà sản xuất, là ứng dụng được phát triển trên điện thoại thông minh và trên Web, giúp nhà sản xuất số hoá mọi thông tin của cơ sở sản xuất và hoạt động sản xuất của mình. Ứng dụng bao gồm các chức năng như: Số hoá và quản lý hồ sơ pháp lý của cơ sở; Số hoá và quản lý tư liệu sản xuất( quản lý lô thửa, ruộng, vườn, đất đai, mã số vùng trồng, ao, chuồng…); Số hoá và quản lý nhân sự của mình...

Qua ứng dụng này giúp người tiêu dùng có thể TXNG sản phẩm theo thời gian thực trong toàn quá trình chế biến thông qua tất cả  các khâu. Chống làm giả, làm nhái sản phẩm và xây dựng hồ sơ năng lực .

Ứng dụng cho đơn vị vận chuyển, là ứng dụng được phát triển trên điện thoại thông minh, ứng dụng giúp cập nhật thông tin giao vận các đơn hàng  lên hệ thống điện tử.

Ứng dụng quản lý bán lẻ là phần mềm quản lý bán hàng, được phát triển trên nền tảng Web và App, ứng dụng giúp kiểm soát toàn bộ thông tin như: Tạo hồ sơ pháp lý của cơ sở phân phối; Thống kê nhập/xuất/tồn và doanh thu theo thời gian thực; Tiếp nhận đơn hàng và nhập kho điện tử; Thanh toán các đơn hàng , cập nhật thông tin khách hàng; Xuất hoá đơn điện tử; Liên thông với sàn TMĐT giúp mở gian hàng  điện tử và đăng bán sản phẩm lên sàn dễ dàng....Đây là ứng dụng giúp kiểm soát sản phẩm ở khâu cuối cùng trong chuỗi cung ứng, ứng dụng xác đinh được tính sở hữu của sản phẩm khi đã được bán đến tay người tiêu dùng .

Ứng dụng thương mại điện tử - Sàn TMĐT được xây dựng trên hai nền tảng là Web và App. Đây là ứng dụng TMĐT duy nhất cho phép kết nối giữa Nhật ký sản xuất và nhật ký chế biến, phần mềm quản lý bán hàng, liên thông dữ liệu nhằm hỗ trợ nhà sản xuất, chế biến, phân phối mở gian hàng điện tử trên hệ thống để bán sản phẩm hoặc có thể đăng tin rao bán sản phẩm trên hệ thống giao thương của trang thương mại điện tử từ khi sản phẩm còn đang trong quá trình sản xuất( Bán sỉ).

Đồng thời giúp người tiêu hàng  và thương lái có thể tiếp cận được nguồn sản phẩm an toàn đúng giá, ứng dụng có thể giúp cho các doanh nghiệp mở gian hàng, quảng bá bán các sản phẩm đảm bảo chất lượng, đặc biệt các sản phẩm thuộc chương trình OCOP… Ngoài sàn TMĐT Azuamua.com ra thì Smart Life có thể hỗ trợ cung cấp cho tỉnh một sàn TMĐT tương tự mang tên miền và giao diện nhận diện thương hiệu của đề án.

Ứng dụng cho người tiêu dùng - Mạng xã hội SmartLife, ứng dụng cho người tiêu dùng được Smart Life phát triển trên hai nền tảng chính là App và Web. Cộng đồng người tiêu dùng có thể tải ứng dụng để sử dụng miễn phí. Bằng ứng dụng trên điện thoại thông minh người tiêu dùng có thể soi quét để truy xuất thông tin nguồn gốc của sản phẩm thông qua ten truy xuất gắn lên trên sản phẩm, ứng dụng sẽ thông báo cho người tiêu dùng  về tình trạng của sản phẩm bằng Tex, ân thanh, hình ảnh và Video. Sau đó, người tiêu dùng có thể nhắn tin gửi ảnh cho nhau miễn phí. Đặc biệt ứng dụng giúp người tiêu dùng có thể chuyển đổi đa ngôn ngữ khi soi quét truy xuất nguồn gốc cử sản phẩm.
 
Số hoá toàn diện đối tượng

Các ứng dụng sẽ cung cấp cho nhà quản lý công cụ để số hoá toàn diện đối tượng quản lý trên địa bàn, giám sát tình hình chăn nuôi, trồng trọt, chế biến, sản lượng hàng hoá, tình hình sử dụng vật tư phân bón, thuốc thú y, thuốc BVTV. Qua đó thống kê báo cáo chỉ đạo điều hành quản lý nhà nước một cách hiệu quả lĩnh vực sản xuất, chế biến, kết nối giao thương Nông lâm thuỷ hải sản trên địa bàn quản lý.

Đồng thời, giúp cơ sở sản xuất, chế biến, phân phối sớm tiếp cận với công nghệ thông tin để phục vụ quản lý sản xuất và giao thương, qua đó thay đổi nhận thức, hành vi, từng bước chuẩn hoá quy trình sản xuất, nâng cao năng xuất, chất lượng nông sản, nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nông sản trên địa bàn tỉnh với các địa phương khác và xuất khẩu ra nước ngoài, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm, nâng cao thu nhập và chất lượng cuộc sống cho gười lao động trên địa bàn.

Ngoài ra, ứng dụng còn giúp cộng đồng người tiêu dùng có công cụ để trở thành người tiêu dùng thông thái, giúp Truy xuất nguồn gốc của sản phẩm một cách dễ dàng, tiếp cận mua sản phẩm chất lượng cao, đúng giá thông qua các kênh thương mại điện tử từ nhà sản xuất chính hãng với giá rẻ. Từng bước cải thiện nhận thức và định hướng thị trường mua sắm người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam. Sử dụng thực phẩm an toàn tiết kiện và hiệu quả, đảm bảo sức khoẻ cộng đồng và cải tạo tâm vóc và nòi giống Việt, giảm thiểu gánh nặng cho ngành y tế từ việc sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo VSATTP.

Như vậy phương án này sẽ đảm bảo nền sản xuất khoa học, minh bạch nguồn gốc sản phẩm, chống gian lận thương mại, vi phạm quyền sở hữu trí tuệ, chống làm giả, làm nhái sản phẩm, định hướng và lành mạnh hoá thị trường.