Hội thảo toàn quốc “Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm tự nhiên lần thứ VII” năm 2021
Sản phẩm thiên nhiên - 02/08/2021
Gia vị và Thực phẩm
Sản phẩm thiên nhiên - 31/07/2021
Nghiên cứu phát triển và ứng dụng các công nghệ tiên tiến để tạo chuỗi sản phẩm có giá trị cao từ hải sản (hàu, cá và rong) Việt Nam
Ngày 23/6/2021, tại Bộ Khoa Học và Công nghệ (113 Trần Duy Hưng, Hà Nội) đã tổ chức nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu phát triển và ứng dụng các công nghệ tiên tiến để tạo chuỗi sản phẩm có giá trị cao từ hải sản (hàu, cá và rong) Việt Nam”. Mã số: KC.09.23/16-20.
Sản phẩm thiên nhiên - 24/06/2021
Một số kết quả nghiên cứu mới về cây Sacha inchi tại một số tỉnh Nam Bộ
Sacha inchi (hay còn gọi là Sachi) nằm trong danh sách “siêu thực phẩm” được lựa chọn hàng đầu của người nổi tiếng. Hạt Sachi có chứa nhiều vitamin E,A các khoáng chất như kali,magie,canxi, chất xơ cùng nhiều chất chống oxi hoá khác.
Sản phẩm thiên nhiên - 21/06/2021
Công nghệ chế biến nông sản vùng ĐBSCL
Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng sản xuất nông nghiệp đặc biệt quan trọng của cả nước. Tuy nhiên, các sản phẩm của vùng ĐBSCL chỉ ở mức sơ chế thô, không đa dạng dẫn đến tỷ trọng xuất khẩu ít. Yêu cầu đặt ra cần nghiên cứu, xây dựng những công nghệ chế biến/sản xuất và phương pháp bảo quản phù hợp.
Sản phẩm thiên nhiên - 21/06/2021
Nghiên cứu công nghệ chế tạo vi hạt lưu các hương liệu nguồn gốc thiên nhiên
Hương liệu và mùi vị đóng vai trò quan trọng và đã được sử dụng rộng rãi trong rất nhiều sản phẩm như nước hoa, xà phòng, kem dưỡng da, dầu gội đầu, chất tẩy rửa, thức ăn, rượu, thuốc lá…
Sản phẩm thiên nhiên - 14/11/2020
POLYME thiên nhiên và ứng dụng của nó
Polyme và các hợp chất cao phân tử (khối lượng phân tử lớn) có nguồn gốc thiên nhiên đã tồn tại trong tự nhiên và là cơ sở của thế giới sinh vật. Các hợp chất quan trọng nhất trong thực vật (tinh bột, xellulo, protein, pectin, aginat, fucoidan, agar,...) và động vật (protein, collagen, chitin, chitosan,…) đều là các polyme, hợp chất cao phân tử hữu cơ tiêu biểu. Bài này giới thiệu, phân loại các loại polyme thiên nhiên, nêu ví dụ một số polyme thiên nhiên tiêu biểu và công dụng của chúng trong các lĩnh vực đời sống và kỹ thuật.
Sản phẩm thiên nhiên - 28/10/2020
Chính thức ban hành "Bộ tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên"
Hôm nay ngày 15/8/2020, GS.TS. Phạm Văn Thiêm - Chủ tịch Trung ương Hội Khoa học các sản phẩm thiên nhiên Việt Nam đã chính thức ký Quyết định ban hành “Bộ tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên” (lần thứ nhất - năm 2020).
Sản phẩm thiên nhiên - 16/08/2020
Hội VNPS: Thông qua Bộ quy tắc sản phẩm thiên nhiên
Sáng ngày 7/8/2020 tại Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên Việt Nam, Hội khoa học các sản phẩm thiên nhiên Việt Nam (VNPS) đã tổ chức Hội nghị thông qua Bộ quy tắc sản phẩm thiên nhiên.
Sản phẩm thiên nhiên - 07/08/2020
Hội nghị thảo luận Bộ tiêu chuẩn các sản phẩm thiên nhiên
Tiếp tục chương trình xây dựng Bộ tiêu chuẩn các sản phẩm thiên nhiên, hôm nay ngày 30/5/2020 Hội đồng khoa học thuộc Hội khoa học các sản phẩm thiên nhiên Việt Nam đã tổ chức hội nghị thảo luận về một số nội dung trong Bộ khung cơ bản xây dựng tiêu chuẩn các sản phẩm thiên nhiên.
Sản phẩm thiên nhiên - 31/05/2020
- Đọc nhiều
-
1
Thanh Hóa: Khi nông nghiệp trở thành “trải nghiệm sống” của du lịch hiện đại
-
2
Hương vị thượng hạng đưa cà phê Robusta Gia Lai tự tin vươn tầm quốc tế
-
3
Từ xe trâu làng quê đến sản phẩm du lịch độc đáo ở Sinh Dược
-
4
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo với tháp Eiffel bánh mì giữa lòng TP.HCM
-
5
Đánh thức tiềm năng vùng ổi Hoành Bồ bằng "luồng gió" liên kết
-
6
Rau gia vị Việt và hành trình chinh phục thị trường châu Âu














